Befreundete Sites
Château de Saint-Martin www.chateaudesaintmartin.com
Ein Familienweingut, das im Jahre 1740 gegründet wurde und im Herzen der Region Cotes de Provence gelegen ist. Produziert hochklassige Weine.
Das Chateau de Saint Martin verbindet Tradition aus mehr als 13 Generationen und setzt auf authentische Weine.
Fémivin www.femivin.com
Leidenschaft von Frauen für Wein. In Ihrer Art einzigartig präsentiert die Seite einen Weinführer von Frauen für Frauen.
Climadiff www.climadiff.com
Climadiff ist die Nummer eins unter den französischen Herstellern von Weinkellern, und entwickelte sich aus dem Zusammentreffen zwischen der Welt der Klimatechnik und der zweihundert Jahre alten Weinbautradition des Chateau Saint Martin. Aus diesem einzigartigen Zusammentreffen der beiden Kulturen schöpft Climadiff heute mit Leidenschaft das beispiellose Know – how zur Entwicklung von Weinkellern zum Nutzen der Weinliebhaber.
SLOW-FOOD FRANCE www.slowfood.fr/france
Slow Food wurde im Jahre 1986 als internationale gemeinnützige Organisation gegründet. Grund war die aufkommende Fast Food Besessenheit und eine sinkende Esskultur. Heute zählen über 83 000 Menschen in 104 Ländern aus fünf Kontinenten zu ihren Mitgliedern.
Slow Food ist die Stufe zwischen Ethik und Genuss. Kurz Öko Gastronomie. Slow Food spricht sich für Geschmackvielfalt, Lebensmittelhandwerk, verantwortliche Landwirtschaft, nachhaltige Fischfang-, Viehzucht- und Produktionstechniken aus. Slow Food gibt der Ernährung eine kulturelle Würde zurück, fördert die Geschmackserziehung und setzt sich für die Verteidigung der Biodiversität ein, durch zahlreiche Projekte, Salons und Zusammenkünfte von Hersteller und Köchen.
Vinosafe unterstützt das Sentinelle-Slow-Food-Programm „ Rancio Sec du Rousillon“. Dieses Beobachtungsnetz versucht sicherzustellen, dass Produkte, die durch fehlende Vertriebsnetze oder durch das Ausscheiden der Hersteller vom Markt gedrängt werden, zum Zweck der gastronomischen Vielfalt erhalten werden. Beim Rancio handelt es sich um einen oxydativ ausgebauten Wein, der im Holzfaß im Freien gelagert wird. Vinosafe bekräftigt somit sein Verpflichtung als Hersteller gegenüber dem Verbraucher.
FCVF Degustationsclubs entscheiden sich für Vinosafe www.fcvf.com
Der Kulturverband für französische Weine umfasst Degustationsclubs in ganz Frankreich. Über alle Regionen Frankreichs verteilt bietet er ein jährliches Programm thematischer Neuerungen an. „ Genießen und Entdecken“ lautet das Motto. Durch diese Veranstaltungen können Sie Ihre Weinkenntnisse erweitern und Augenblicke der Geselligkeit erleben.